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Château Coutet Premier Cru Classé 2010: 17,5
Château Coutet Premier Cru Classé 2009: 18
Château Coutet Premier Cru Classé 2008: 16.5
Château Coutet Premier Cru Classé 2007: 18.5

 

Ce premier grand cru classé est l’un des deux "seigneurs" des Barsac avec Climens. Sur la majorité des parcelles, le fameux sol rouge, dû à l’assoxiation d'oxyde de fer et de roche calcaire, donne au vin un supplément de nervosité par rapport à ses proches voisins – à teneur en sucres équivalente. Les arômes d’agrumes et d’acacia le rapproche de Climens, mais Coutet s’exprime en général plus rapidement et possède souvent un peu moins de liqueur, en dehors de la fameuse crème de tête connue sous le nom de cuvée Madame. Philippe Baly et son frère Dominique, avec sa fille Aline, gèrent très consciencieusement le domaine depuis son rachat par leur père en 1977.

Les vins : le 2010 affiche à peu de chose près un équilibre identique au 2009, signe d’une très grande réussite. Cependant, il n’y aura pas de cuvée Madame en 2010 ! Le 2007 atteint un très haut niveau de liqueur avec une harmonie splendide et offrant toute une déclinaison d’arômes. Le nez exprime parfaitement le rôti du raisin et la bouche, le fruit confit qui en décline. Superbe bouteille !