Gault & Millau – Primeurs 2018 : Sauternes

4 July 2019

Château Coutet 2018 : 94-96/100

 

Très safran, abricot pour un nez vif, dynamique avec des notes d’orange amère en finale. Bouche généreuse, dense, pleine. Un Coutet à la liqueur racée et élégante. Un gros potentiel ici.

 

Yohan Castaing