{"id":4650,"date":"2014-04-15T16:41:12","date_gmt":"2014-04-15T14:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/?p=4650"},"modified":"2026-02-24T08:35:37","modified_gmt":"2026-02-24T07:35:37","slug":"la-revue-du-vin-de-france-sauternes-et-barsac-le-millesime-ideal-pour-explorer-la-complexite-des-vins-liquoreux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/2014\/04\/la-revue-du-vin-de-france-sauternes-et-barsac-le-millesime-ideal-pour-explorer-la-complexite-des-vins-liquoreux\/","title":{"rendered":"La Revue du Vin de France &#8211; Sauternes et Barsac : Le mill\u00e9sime id\u00e9al pour explorer la complexit\u00e9 des vins liquoreux"},"content":{"rendered":"<p>Ch\u00e2teau Coutet 2013<\/p>\n<p>Un assemblage classique avec 23% de sauvignon et 75% de s\u00e9millon, compl\u00e9t\u00e9s de muscadelle. Belle attaque ample avec un milieu de bouche riche mais sans exc\u00e8s, alternant puissance, suavit\u00e9 et finesse. Un vin tout en \u00e9l\u00e9gance sur le pamplemousse, mais aussi la poire et la mangue. Chaque ann\u00e9e, ce sont les m\u00eames parcelles qui donnent naissance au grand vin. Un barsac fin avec juste ce qu&#8217;il faut de s\u00e8ve et de rondeur. Superbe. 18\/20<\/p>\n<p>Roberto Petronio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ch\u00e2teau Coutet 2013 Un assemblage classique avec 23% de sauvignon et 75% de s\u00e9millon, compl\u00e9t\u00e9s de muscadelle. Belle attaque ample avec un milieu de bouche riche mais sans exc\u00e8s, alternant puissance, suavit\u00e9 et finesse. Un vin tout en \u00e9l\u00e9gance sur le pamplemousse, mais aussi la poire et la mangue. Chaque ann\u00e9e, ce sont les m\u00eames [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2671,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cat_press"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4651,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4650\/revisions\/4651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}