{"id":6675,"date":"2019-12-15T15:39:46","date_gmt":"2019-12-15T14:39:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/?p=6675"},"modified":"2019-12-30T15:42:24","modified_gmt":"2019-12-30T14:42:24","slug":"cuisine-actuelle-nos-bons-accords-avec-le-sauternes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/2019\/12\/cuisine-actuelle-nos-bons-accords-avec-le-sauternes\/","title":{"rendered":"Cuisine Actuelle &#8211; Nos bons accords avec le Sauternes"},"content":{"rendered":"<p>La Chartreuse 2008 :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Riche et puissant, ce second vin d&#8217;un premier cru class\u00e9 a plus de 10 ans d\u00e9j\u00e0. Il est marqu\u00e9 par le botrytis : robe cuivr\u00e9e brillante, nez puissant de fruits exotiques confits avec des notes de zestes et bouche gourmande et vanill\u00e9e. Rehauss\u00e9e de pointes min\u00e9rales et d&#8217;agrumes, elle offre une finale sur l&#8217;ananas r\u00f4ti. Il fait merveille sur le canard \u00e0 l&#8217;ananas, les tagliatelles aux truffes mais aussi sur un foie gras au poivre de Madagascar ou un oreiller de la Belle Aurore.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Elisabeth de Meurville<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Chartreuse 2008 : &nbsp; Riche et puissant, ce second vin d&#8217;un premier cru class\u00e9 a plus de 10 ans d\u00e9j\u00e0. Il est marqu\u00e9 par le botrytis : robe cuivr\u00e9e brillante, nez puissant de fruits exotiques confits avec des notes de zestes et bouche gourmande et vanill\u00e9e. Rehauss\u00e9e de pointes min\u00e9rales et d&#8217;agrumes, elle offre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-6675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cat_press"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6675"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6678,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6675\/revisions\/6678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}