{"id":8361,"date":"2022-06-02T08:30:00","date_gmt":"2022-06-02T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/?p=8361"},"modified":"2022-05-31T10:34:29","modified_gmt":"2022-05-31T08:34:29","slug":"terre-de-vins-primeurs-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/2022\/06\/terre-de-vins-primeurs-2021\/","title":{"rendered":"Terre de Vins &#8211; Primeurs 2021"},"content":{"rendered":"\n<p>Ch\u00e2teau Coutet 2021 : 95\/100<\/p>\n<p><br \/>Coutet reste sur un tr\u00e8s haut niveau et tient son rang. Cette ann\u00e9e, il aura fallu un travail appliqu\u00e9 pour sortir un tel vin, caract\u00e9ris\u00e9 par son raffinement, sa grande fra\u00eecheur et sa longueur. Le nez d\u00e9ploie des ar\u00f4mes de poire Williams et de raisin r\u00f4ti mais aussi de fleur d\u2019acacia. La bouche n\u2019est pas en reste avec son c\u00f4t\u00e9 d\u00e9li\u00e9 et sa noble et fine mati\u00e8re sur des notes de miel, de poire et des saveurs d\u2019agrumes. Il y a de la nettet\u00e9, et la fra\u00eecheur, doubl\u00e9e par une l\u00e9g\u00e8re min\u00e9ralit\u00e9, l\u2019emporte sur la liqueur. Long et \u00e9tir\u00e9, beaucoup d\u2019\u00e9l\u00e9gance et de classe.<\/p>\n<p><br \/>Sylvie Tonnaire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ch\u00e2teau Coutet 2021 : 95\/100 Coutet reste sur un tr\u00e8s haut niveau et tient son rang. Cette ann\u00e9e, il aura fallu un travail appliqu\u00e9 pour sortir un tel vin, caract\u00e9ris\u00e9 par son raffinement, sa grande fra\u00eecheur et sa longueur. Le nez d\u00e9ploie des ar\u00f4mes de poire Williams et de raisin r\u00f4ti mais aussi de fleur [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2338,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-8361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cat_press"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8361"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8362,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8361\/revisions\/8362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}