{"id":8996,"date":"2025-01-07T15:13:03","date_gmt":"2025-01-07T14:13:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/?p=8996"},"modified":"2026-01-06T09:01:32","modified_gmt":"2026-01-06T08:01:32","slug":"yvesbeck-com-bordeaux-2022-les-bordelais-transforment-sereinement-lessai-obtenu-en-primeurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaucoutet.com\/en\/2025\/01\/yvesbeck-com-bordeaux-2022-les-bordelais-transforment-sereinement-lessai-obtenu-en-primeurs\/","title":{"rendered":"Yvesbeck.com – Bordeaux 2022 – Les Bordelais transforment sereinement l’essai obtenu en primeurs"},"content":{"rendered":"\n

Ch\u00e2teau Coutet 2022: 99\/100<\/strong>
96% S\u00e9millon, 4% Sauvignon Blanc
Coutet 2022 est d’une authenticit\u00e9 et d’une clart\u00e9 improbable. Et j’oublie la profondeur. En fait, ce Coutet, on ne le voit pas venir. Il ne pr\u00e9vient pas, il \u00e9merge de l’on ne sait o\u00f9, hors-mis qu’il est de Barsac pour se poser avec une certaine autorit\u00e9, presque aristocratique, quoique plut\u00f4t militaire au
vu du grade de son propri\u00e9taire ! Ainsi, la clart\u00e9 est soulign\u00e9e par la fra\u00eecheur et l’\u00e9clat, tandis que la profondeur pl\u00e9biscite les nuances florales et le calcaire. En bouche, le vin brille de son \u00e9nergie, de sa salinit\u00e9, de sa tension et de son aptitude \u00e0 canaliser la douceur. Il est puissant, mais \u00e9galement
incisif, virulent, imposant, presque tonitruant. En fait, il me fait penser \u00e0 un adolescent conscient de son potentiel, qui ne veut d\u00e9monstrativement pas tout faire de ce que l’on attend de lui ; respectivement il n’a pas envie d’\u00eatre charmant, il pr\u00e9f\u00e8re le rock’n’roll\u2026 L’un emp\u00eachant pas l’autre. Un vin fascinant, touchant, emportant. 2029-2072 <\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/p>\n

Opalie de Coutet 2023 : 93\/100
Le bouquet est fruit\u00e9 et frais, il ne r\u00e9v\u00e8le son \u00e9levage qu’avec parcimonie et a un \u00e9vident focus sur le fruit, respectivement la fra\u00eecheur. En bouche, le vin est lin\u00e9aire, salin et soutenu par une structure acide incisive et des amers pl\u00e9biscitant fra\u00eecheur et persistance. Finale saline et revigorante. Beaucoup de temp\u00e9rament, de clart\u00e9 et de caract\u00e8re dans ce vin que l’on pourra savourer maintenant, demain et apr\u00e8s-demain. 2026-2040<\/p>\n


La Chartreuse de Coutet : 93\/100
D’entr\u00e9e, la Chartreuse de Coutet a un \u00e9vident focus d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la fra\u00eecheur avec des nuances d’ananas frais, de pommes, de poires ainsi que des notes crayeuses en arri\u00e8re-plan. Le vin cumule charme et \u00e9nergie d\u00e8s l’attaque. Lin\u00e9aire, vif et incisif, il b\u00e9n\u00e9ficie d’une douceur bienfaisante, mesur\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante, tandis que le terroir calcaire se charge de la fra\u00eecheur et d’une touche saline en fin de bouche. Un vin \u00e9l\u00e9gant, subtil, avenant et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2034<\/p>\n


Yves Beck<\/p>\n\n\n\n

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