À travers le temps
Le terroir est là, dans un triangle d’or formé par l’océan, le fleuve et la forêt, traversé par le Ciron.
Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique.
L'histoire
Château Coutet a été en 1855 reconnu comme Premier Grand Cru Classé. Sur les terres de Barsac, qui sont les plus froides de l’appellation, les vignes avaient déjà été plantées des siècles auparavant.
L'ère nouvelle
La grande histoire des Sauternes et Barsac se perpétue avec la famille Baly, qui produit un vin riche, vif, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miel et de vanille dès les prémices de son évolution.
L'ère nouvelle
La grande histoire des Sauternes et Barsac se perpétue avec la famille Baly, qui produit un vin riche, vif, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miel et de vanille dès les prémices de son évolution.
Le triangle d'or
L’alchimie du Botrytis Cinerea se développe dans le fameux triangle Sauternais qui est à l’origine d’un microclimat unique.
Les vins
Les vignes de Château Coutet, dans la grande tradition des appellations Sauternes et Barsac, sont plantées de Sémillon, de Sauvignon blanc et de Muscadelle.
my COUTET
Les vignes de Château Coutet, dans la grande tradition
des appellations Sauternes et Barsac,
sont plantées de Sémillon, de Sauvignon blanc
et de Muscadelle.
…