Revue de Presse

Wine Spectator – Bordeaux 2016 in-bottle scores released

8 février 2019

Château Coutet 2016 : 93/100 – (Primeurs : 92-95/100) Unctuous in feel, with marzipan, candied orange peel and praline notes leading the way for a juicy display of mango, peach and papaya flavors. The rich finish has a nice toasty hint. Best from 2023 through 2038. 5,333 cases made. Opalie de Château Coutet 2016 : […]

Jancis Robinson.com – Southwild 2015s – the whites

5 février 2019

Château Coutet 2015 : 17/20 Tasted blind. Floral botrytis notes plus richness and glorius sweet satin texture. Rather burnt-sugary but lovely finish. Not too sweet – Very clean finish. Jancis Robinson

Jamesuckling.com – 2016 Bordeaux: A vintage for today’s Bordeaux wine lovers

4 février 2019

Château Coutet 2016: 95/100 The vibrant tropical fruit-coulis character draws you into this concentrated and elegant Barsac. The the crisp acidity ans a wave of lemon and miberal character comes through, driving the finish out in the direction of the horizon. Drink or hold. James Suckling

D Magazine – What To Drink Now: Sweet Wines

30 janvier 2019

Sticky and sweet, Sauternes reigns as the formidable dessert wine. Crafted from botrytised grapes, or noble rot, in the heart of the Bordeaux region. The process leaves ripe grapes to rest on the vine well past their natural harvest date, allowing a slight mold or noble rot to form on the grapes, concentrating the fruit, […]

Gault & Millau – Sauternes 2015

15 janvier 2019

Château Coutet 2015 : 18/20 Nez encaustique, un peu pommadé, ananas rôti et abricot à l’aération. Bouche bien en place, sur la rectitude, la tension avec une belle fraîcheur et une complexité aromatique magnifique. Très Barsac dans sa construction de bouche.

Vinous – Coutet Cuvée Madame

7 janvier 2019

An unexpected message pops up on my Smartphone. It is from Aline Baly, daughter of co-proprietor Dominique Baly, enquiring whether I can meet for an impromptu tasting of eight vintages of Coutet’s Cuvée Madame. The odds are slim. I am flying back to Blighty at some ungodly hour the following morning and I am midway […]

Sommelier India – SAUTERNES : Stepping off the dessert trolley and on to the dinner plate

2 janvier 2019

…Philippe Baly from Château Coutet in Barsac offers a 1976 Coutet with a Chinesestyle ginger crab, followed by a Charlotte of minced duck with morels, a plate of cheeses, Roquefort, Saint Nectaire with truffles and Fourme d’Ambert; and for dessert, a red fruit soup. Or on a more traditional note, a duck foie gras to start […]

La Revue du vin de France – Bordeaux classés Dix ans après, les radieux 2009 n’ont pas fini de vous séduire

19 décembre 2018

Château Coutet 2009 – 19/20 Des notes de pêche blanche, de pâte d’amande et de crème pâtissière forment une belle complexité olfactive. La vivacité saline de Barsac reste stimulante avec un parfum qui évoque le pamplemousse et la pierre à feu. Jolie finale sur d’agréables amers. Olivier Poels, Roberto Petronio, Pierre Citerne

Le Figaro et Vous – Rédécouvir Sauternes – La Grande Dégustation

11 décembre 2018

Château Coutet 2006 – 18/20 Nez de fruits confits, de miel, d’acacia, de prune, d’orange confite. Vin ample, complexe, élégant et profond, ample et structuré, très persistant. Frédéric Durand-Bazin