Jeanmarcquarin.com – Bordeaux Primeurs 2025 (résultats 11)

Château Coutet 2025 : 96/100
Couleur dorée. Nez intense, fruité, pur et délicatement crémeux. Ample à l’attaque, riche en milieu de bouche, avec un toucher soyeux. Le vin caresse le palais et fond sur une nuance de beurre frais et d’épices. Grande persistance savoureuse et irrésistible. C’est superbe. Assemblage : 97 % Sémillon, 2 % Sauvignon Blanc, 1 % Muscadelle. Degré d’alcool : 13,5° – pH : 3,77. Sucres résiduels : 155 g/l. 96/100

Jean-Marc Quarin