Revue de Presse

Vvwine.ch – Bordeaux Primeurs 2021 Le millésime à la Pipette

1 juin 2022

Château Coutet 2021: 92-95/100 Robe jaune moyen. Nez fin et complexe, miel de fleurs, un soupçon d’abricots secs, de noix et de coings. Crémeux en bouche, attaque douce, un fruit riche et une acidité très fine contrastent, il a de la structure et de l’équilibre, se termine de manière persistante et étonnamment fraîche. Une réussite […]

Femina – Cannes 2022 : voici l’incroyable menu dégusté par le jury lors de l’ouverture du Festival

31 mai 2022

(…) Baptisé La Belle Verte, clin d’œil au long-métrage de Coline Serreau, dont Vincent Lindon est l’un des acteurs principaux, le plat a, quant à lui, mis en lumière des « notesde humus, terre rouge, lichen, champignon, herbe, musc… ». En guise de dessert, les convives ont pu savourer une création du chef pâtissier Julien […]

Gala – Give me the Night

31 mai 2022

AU MARTINEZ CASTING DE RÊVE POUR LE DÎNER D’OUVERTUREC’est dans le nouveau ballroom du Martinez baptisé Le Festival qu’a eu lieu le dîner d’ouverture de ce 75e festival de Cannes. Pour l’occasion, un menu étoilé orchestré par Christian Sinicropi (chef du restaurant La Palme d’Or) était proposé. Au menu : asperges violettes de Grasse cuisinées […]

Wine Chronicles – Bordeaux 2021 from the barrels : the whites

31 mai 2022

Château Coutet 2021: 94-95+/100 Lovely spice and superb density: An excellent wine! It has elegance, too, but it really excels for mid palate concentration. Panos Kakaviatos

Falstaff – Bordeaux En Primeurs 2022

31 mai 2022

Château Coutet 2021: 93/100 Light greenish yellow, silver reflections. An Inviting bouquet with delicate acacia honey, ripe yellow tropical fruit and fresh papaya. Juicy and sweet palate with nuances of quince and pineapple. Finely integrated acidity and a subtle sweetness on the finish, medium length. Peter Moser

AMA – Bordeaux 2021 – En Primeurs

30 mai 2022

Château Coutet 2021: 94-96/100   The aromas of Coutet 2021 are dominated by marmelade and lemongrass. Swirling the glass, it sends forth the sweetness of marzipan and loquat extract. Clean and pure on the palate, coupled with crisp and bright acidity, it recreates the spiciness of ginger and parsley seed deep in your mouth. The […]

Vinous – Enticingly Fallible: Bordeaux 2021 En Primeur

14 mai 2022

Château Coutet 2021: 93-95/100   Neal Martin

The Wine Independant – Sauternes 2019 in bottle

14 mai 2022

Château Coutet 2019: 95/100 Pale lemon-gold in color, the 2019 Coutet sashays out with vibrant lime cordial, lemonade, and grapefruit oil notes followed by suggestions of fresh hay, powdered ginger, and honeyed toast. The palate is rich and decadent with an amazing line of freshness and a very long, spice-sparked finish. Lisa Perrotti Brown

JaneAnson.com – Bordeaux En Primeurs All Notes

13 mai 2022

Château Coutet 2021: 95/100 Great quality, bright and concentrated, dried apricots, mandain peel, fig, pineapple and candied ginger, with a touch of bitterness and a mouthwatering finish. This is gorgeous, one to look out for. Jane Anson