Revue de Presse
Vert de Vin – Opalie de Château Coutet
10 juillet 2020
Opalie de Château Coutet 2019 : 92-93/100 Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une petite minéralité racée et de la précision. On y retrouve des notes de pomme mûre/fraiche, de poire fraiche/mûre et pus légèrement de pêche croquante associées à des touches d’agrumes juteuse/Fraiche (citron, mandarine). La bouche est fruitée, équilibrée […]
La Revue du Vin de France – Primeurs 2019
8 juillet 2020
Château Coutet : 95 – 96/100 Très joli parfum mêlant une touche de fer et de fruit confit avec un élevage qui lui apporte une note de toffee. Une belle liqueur lui confère une grande douceur, mais avec une agréable vivacité signant la minéralité du terroir de Barsac…. Roberto Petronio
La Revue du Vin de France – Art de vivre : Les bleus issus du lait de vache
6 juillet 2020
La Fourme d’Ambert : L’acidité pour « matcher » le gras du fromage De texture grasse, ce bleu est plus riche en lactose que le roquefort, avec un pénicillium moins marqué. Avec la fourme, on pense tout de suite aux blancs liquoreux issus de passerillage ou de botrytis. Le Chef Alain Passard a fait chavirer bien des […]
vvWine – Bordeaux 2019: Pessac-Léognan & Sauternes
5 juillet 2020
Château Coutet 2019 : 95-97/100 Un vin magnifique, profond, épicé et enjoué révélant de légers arômes de fruits secs et des notes florales très complexes. La bouche est grandiose avec un fruit exubérant et une très belle onctuosité. Un vin racé et épicé, extrêmement complexe sur le plan aromatique et d’une longueur magnifique. La finale […]
The Wine Doctor – Bordeaux 2019 Primeur, Sauternes & Barsac
29 juin 2020
Château Coutet 2019: 94-96/100 This has 142g/l residual sugar, with 11hl/ha used out of a total crop of 14.5 hl/ha. A polished, slightly burnished and convincing hue in the glass precedes an expressive nose, full toasted citrus fruits, sweetly grilled yellow plum, vanilla and elderflower. There is true sense of balance on the palate, showing […]
Decanter – Best Sauternes & Barsac 2019 wines tasted en primeur
21 juin 2020
Château Coutet 2019 : 97/100 Intense exotic fruits abound, powerful apricot, nectarine, white flowers and white truffles with excellent bitter almonds on the finish that works so well as a counterpoint to the luxurious texture. I love this, silky and seductive yet strict. Philippe Dhalluin of Mouton does the blend here since 2009 along with […]
Vert de Vin – Primeurs 2019
17 juin 2020
Château Coutet 2019 : 95/100 Le nez est élégant, racé et offre de la précision ainsi que de la pureté du fruit. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat mûr et plus légèrement de zestes sucrés associées à des touches de peche, de poire ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille, […]
JancisRobinson.com – Bordeaux 2019 left bank
16 juin 2020
Château Coutet 2019 : 17,5/20 Cloudy. Bitter-orange citrus notes on the nose and palate. Extremely pure, the fruit and texture suave and gourmand. Zesty and long at the same time with a tangy, botrytised note on the finish. Lovely weight and balance. James Lawther
